Josephines Leidenschaft für Porzellanware verdankt sie ihrer Großmutter, die ihre Freunde und Familie immer mit einem wundervoll gedeckten Tisch willkommen hieß. „Die Möglichkeit zu haben, Zeit miteinander verbringen zu können, ist ein Privileg, das wir ehren sollten“, pflegte sie zu sagen. Eine Philosophie, die sich Josephine zu Herzen nimmt und, die eine Inspirationsquelle für ihre eigene Kollektion bildet. So entsteht schließlich ihr erstes Label Blay‘s Denmark.
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Das Motiv des Schmetterlings spielt dabei eine große Rolle. „Dieses Tierchen ist wundervoll. Mal sieht es verletzlich aus, ist aber stark, mal sieht es stark aus und ist verletzlich – genau wie wir Menschen. Der Schmetterling erinnert mich an meine schönen Kindheitsmomente, in denen ich spielte und in unserem heimeligen Garten Erdbeeren pflückte. Oft überkam mich das Gefühl, diesen Moment für die Ewigkeit anhalten zu wollen“, sagt Josephine Blay. Das Ergebnis ist eine starke, neuartige und individuelle Porzellan- und Glaskollektion.